Alles Magdalener beim Weinclub Eppan

04.08.2023
Anfang August versammelten sich 40 Mitglieder des Weinclubs Eppan in der Gärtnerei Schullian.

Im nostalgischen Glashaus der Gärtnerei Schullian in Bozen zu einer St. Magdalener-Weinverkostung. Anlass war das 100-jährige Jubiläum des St. Magadalener Schutzkonsortiums, welches das ganze Jahr über auch weitere Veranstaltungen und Feierlichkeiten zum Thema Magdalener organisiert.

Der Präsident des Weinclubs Robert Christof begrüßte die Hausherrin Martina Schullian, den langjährigen Obmann des Magadalener Schutzkonsortiums, Josephus Mayr vom Erbhof Unterganzner und die Produzenten Hans Jochen Spögler vom Larcherhof und Martin Thurner vom Perlhof. Letztere drei Weinfachmänner und passionierte St.Magdalener-Weinbauern führten durch die Weinverkostung, wo insgesamt 32 Weine der autochthonen Rebsorte genauer unter die Lupe genommen wurden. Die Mitglieder des Weinclubs Eppan verkosteten und analysierten 21 Weine der klassischen und 11 Weine der Selectionslinie von den Jahrgängen 2020 bis 2022. Um die 150 Hektar Moränenschutzhügel, die einzigartigen Böden und das warme Klima am Magadalener-Berg bieten die besten Voraussetzungen für einen qualitativ hochwertigen Vernatsch und die letzten Jahre haben gezeigt, dass alle Bemühungen der Weinbauern zur Aufwertung dieser typischen Südtiroler Rebsorte Früchte tragen.

Nach der Verkostung organisierte Präsident Robert Christof ein kleines Quiz, wo die Mitglieder auf das Wissen über den Magdalener geprüft wurden. Als Belohnung gab es das zum Jubiläum erschiene Buch des Schutzkonsortiums von den Autoren Wolfgang Maier, Helmuth Scartezzini, Helmut Stampfer und Herbert Taschler.

Zum Abschluss verköstigte Herbert Hintner vom Gasthaus Platzegg in Eppan die Weinliebhaber kulinarisch mit einer fein zubereiteten Kalbsschulternatl, begleitet mit einem geschmackvollen Glas St. Magdalener.

 

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