Tag des Weines - 13.04.2019

13.04.2019
Der Tag des Weines in Eppan ist feierlich eröffnet - und damit auch die Südtiroler WeinstraßenWochen 2019!

 

Um 15 Uhr sabrierte Sektproduzent Lorenz Martini im sonnigen und feierlich dekorierten Innenhof des Raiffeisen-Forum Lanserhaus in St. Michael | Eppan die Sektflasche: Damit waren der Tag des Weines Eppan und gleichzeitig die Südtiroler Weinstraßenwochen eröffnet. Hunderte Weinliebhaber, Weinkenner und Genussfreunde schritten über den roten Teppich, um 150 Weine der Eppaner Weinproduzenten zu verkosten sowie 22 Lagrein Riserva aus Südtirol zu vergleichen. Auf großes Interesse stießen die beiden geführten Verkostungen “Test the best: Südtirols Spitzen“. Die Kellermeister Martin Lehmayr, Willi Stürz, Christian Werth, Franz Oberhofer, Wolfgang Tratter sowie Gerhard Kofler, Rudi Kofler, Christian Plattner, Stephan Rohregger entkorkten um 15.30 Uhr und 18 Uhr Appius, Primo Grande Cuvèe, Sanctissimus, LR, V Years, Epokale, Vigna Ganger Pinot Noir Riserva, Vigna Roccolo Pinot Noir, Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger, Lagrein Riserva Roblinus de Waldgries und Cabernet Sauvignon Toren. Großen Anklang fand - und für ebenso große Verblüffung sorgte - die erstmals ins Programm genommene Verkostung „Riedel Wine Glass Tasting“. Zwei Weine, der Weißburgunder der Kellerei K. Martini & Sohn und der Blauburgunder Riserva der Kellerei St. Michael-Eppan, wurden unter der Anleitung von Stefano Canello in sechs verschiedenen Riedel Gläsern degustiert – im richtigen Glas ist der Wein ein Genusserlebnis, im falschen wird er als fehlerhaft bewertet. Der Geruchs- und Geschmacksunterschied sorgte bei allen Besuchern für großes Erstaunen und die Erkenntnis, dass nicht nur dem Wein, sondern auch dem Glas Aufmerksamkeit geschenkt werden muss.

Der rote Teppich führte weiter zur Minikulinaria, bei der Restaurant Zur Rose, Restaurant Paulserhof, Enothek Vis à Vis, Bergmilch Südtirol, die Butterer Hermann & Sepp, Genuss&Lachs Delikatessen, Metzgerei Franz Windegger und Metzgerei Thomas Pliger exquisite Gaumenfreuden boten und Produzenten aus Südtirol und rund um den Gardasee feine Olivenöle präsentierten. Besondere Edelbrände der Brennerei Ortler, Karuna Chocolate und eine Ausstellung von Sieglinde Tatz Borgogno rundeten die Veranstaltung ab.

„Begeisterte Besucher ist das größte Lob und schönste Kompliment für uns sowie Ansporn, auch 2020 den Tag des Weines mit neuen Highlights zu organisieren, “ resümiert Robert Christof, Präsident des Weinclub Eppan.

Herzlichen Dank der Raiffeisenkasse Überetsch für die großzügige Bereitstellung der Räumlichkeiten im Lanserhaus.

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