Verkostung Südtiroler Merlot Riserva und rote Cuvées 2016

25.06.2021

Vor kurzem waren die Mitglieder des Weinclubs zu Gast in der Kellerei Kaltern. Am Freitag, den 25. Juni folgte eine vergleichbar interessante Verkostung. Trotz Sommer und Ferien haben sich etwa 30 Clubmitglieder im eleganten und großzügig gestalteten Quintessenzsaal der Kellerei Kaltern eingefunden. Das äußere Erscheinungsbild dieser Kellerei ist einen Hingucker wert: die Stahlkonstruktion zieren Hunderte von Vernatschblättern, die nachts je nach Veranstaltung oder Jahreszeit in verschiedenen Farben leuchten. Der Präsident Robert Christof führte in den Abend ein, indem er den Gastgeber und Kellermeister Andrea Moser vorstellte, der sich vor allem durch kreative und innovative Projekte in der Weinproduktion einen Namen gemacht hat. Er hat sich gerne bereit erklärt, die anstehende Verkostung zu leiten.

Nicht weniger als 21 Rotweine aus Südtirol standen zur Verfügung, 11 Merlot Riserva und 10 rote Cuvées, alle des Jahrganges 2016. Die präsentierten Weine waren von hoher Qualität aufgrund des besonderen Jahrganges 2016. Die Merlots präsentierten sich mild und fruchtig mit den dominierenden Noten von Himbeere, Schwarzkirsche, Pflaume und Schokolade. Die roten Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot - beide Rebsorten stammen aus Bordeaux, deshalb spricht man auch von Bordeaux-Cuvée - schmeckten nach schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, Pflaume, Vanille und Rauch mit seidig veredelten Tanninen.  

Der Präsident dankte dem Kellermeister Andrea Moser für diese äußerst interessante Verkostung und ließ den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen.

Alfred Donà

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