Weinclub auf Lehrfahrt in den Vinschgau

12.11.2016

Die Teilnehmer mit dem Betriebsführer Marius Müller (vorne hockend) vor dem Weingut Eichenstein.

Einen besonderen Höhepunkt bot der Weinclub Eppan zum Ende des Tätigkeitsjahres: Am Samstag, 12. November, ging es bereits um 7.30 Uhr in Richtung Meran. Auf dem Programm stand der Besuch des Weingutes Eichenstein in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg. Das insgesamt 5 ha umfassende Weingut gehört zum Hotel Oberwirt in Marling und wird seit 2015 von Marius Müller aus Frankfurt und seiner Frau geführt. Im Sortiment stehen 8 Weine, die im hochmodernen Keller verarbeitet werden. Äußerst interessant war auch der Besuch des Plonerhofes in Marling, den der Gründer der Rebschule Tutzer, Erhard Tutzer, 2004 erstanden hat. Den ehemals 5 Hektar großen Obstbaubetrieb hat er zur Gänze auf Weinbau umgestellt, das Wohnhaus erneuert und einen Keller geschaffen, in dem 9 verschiedene Weine größtenteils in Holz ausgebaut werden. Auch ein Sekt steht im Sortiment. Seine Leitsorte ist der Blauburgunder (über 50 % von insgesamt 30.000 Flaschen), von dem er 172 verschiedene Klone angepflanzt hat. Absolut spannend war der Besuch des Weingutes mit Hofbrennerei „Unterortl“ unterhalb von Schloss Juval. In extremer Steillage – zwischen 600 und 800 Höhenmetern - holt Martin Aurich alles aus seinen Reben heraus, produziert wunderbare Lagenweine (z.B. den Riesling „Windbichel“) und daneben auch feine Destillate, u.a. einen preisgekrönten Kastanienschnaps, den es zum Abschluss der lehrreichen Weinfahrt zum Verkosten gab.

Renate Mayr

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